Ножи, продаваемые в нашем магазине, не являются холодным оружием.

Шеф-Нож-280-А

ПРОДАН Шеф-Нож-280-А

 Шеф-нож – самый необходимый из всех ножей, используемых на кухне. Применяется для очистки, шинковки, нарезки, перерубания тонких костей и прочих работ.

Сколько ножей надо любителю?
Соображения долговечности говорят, что минимальное число на кухню с умеренными объемами приготовления пищи -это три: рабочий универсальный (с длиной клинка 170 - 200 мм), коренчатый (120 - 150 мм) и овощной (80 - 100 мм). можно, конечно, работать и одним, но высокая универсальность имеет один серьезный недостаток: чем более нож универсален, тем он менее пригоден к выполнению каждой отдельной операции. Кроме того, один нож, даже самый качественный и дорогой, используемый постоянно и для всего, долго не протянет. Важный момент - соображения гигиены. Часто бывает, что повар-любитель просто зашивается на кухне, одновременно готовя несколько блюд к приходу гостей или на праздник. Каждый раз мыть нож, переходя от чистки рыбы к нарезке помидоров в салат или от разделки бараньей ноги к работе с готовыми копченостями - трата сил и времени. Не мыть - высок риск заработать кишечную инфекцию или чего похуже. Если готовите помногу или часто, выделите специальные ножи для сырой рыбы, мяса и птицы - и время Сэкономите, и здоровее будете.



  • Общая длина ножа, мм: 325
  • Длина рукояти ножа, мм: 120
  • Материал лезвия ножа: сталь 5Cr15Mov
  • Твёрдость стали ножа: HRC 55-56
  • Материал рукояти ножа: дерево
  • Материал чехла: коробка

Ножи, характеристики:
Тип ножа: кухонный
Длина лезвия,мм: 205
Общая длина,мм: 325
Вес,гр: 224
Толщина клинка,мм: 2,1
Марка стали: 5Cr15MoV
Твердость стали (HRC): 55-56
Материал рукояти: дерево, металл
Материал чехла: коробка

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Быстрая доставка

Отправим товар в течении 24 часов. Если ваш заказ сделан до 13:00, кроме пятницы, отправка в тот же день.

Оплата

Получите скидку -5% при оплате картой Visa или MasterCard. Принимаем оплату на карту Приват Банка и наложенный платеж.


 

  • Просмотров: 1983
  • Производитель: Grossman
  • Модель: 280-А
  • Наличие: ПРОДАН
  • 363грн

280 А, профессиональный шеф-нож, для мяса, на кухню, grossman, ножи кухонные, гроссман, сталь, 5Cr15MoV, купить Харьков, доставка по Украине